浜本宝弘のつくだ煮街道物語

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ごぶさたしています。

皆さんお疲れ様です。浜ちゃんです。
今年から観光バスの立ち寄りをデータ化するぞ!という事で日々 業務に追われています。
中々 更新できずすみません。

さて今回は久々という事で最近の会長です。
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ただ今86歳 本日は笠を被り除草剤をまいております!
元気です。

最近 刈谷のオアシスに郡上祭が来ていたので踊ってきました。
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踊っていて自分の地元の踊りを大事にしようと思った一日でした。
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by tukudani-love | 2011-07-16 10:18

本日でGW終了ですね!

皆さんお疲れ様です。浜ちゃんです。
本日でGW終了ですね!
つくだ煮街道の方もたくさんの方に来て頂きとても嬉しかったです。
本当にたくさんの方とお話させて頂きました。
私も接客をさせて頂きとても楽しかったです。
また皆様 南知多にお越しの際はつくだ煮街道を宜しくお願いしますね!

さて本日は先輩がグレープフルーツジャムをくれました。
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私の先輩は美浜町でグレープフルーツを作っています。
サンプルをくれましたので私も練習で作ってみようと思います。

GW前に東京に営業にいきました。
一緒に回らして頂いた問屋さんの事務所が池袋にあるので、
撮影してきました。
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”池ふくろう”です。

GWも終わりました。また色々これを区切りに勉強するぞ!!
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by tukudani-love | 2011-05-08 17:01

伸びる選手の共通点

皆さんお疲れ様です。浜ちゃんです。
さて今回は「伸びる選手の共通点」です。
今回は日本代表 南アフリカW杯での監督 岡田武史さんのお話です。
岡田前監督の話ですと、伸びる選手には共通点があるそうです。
1つは”サッカーが純粋に好きだ!”中にはこれで有名になってやる お金持ちになってやるといった手段の為にサッカーをする選手もいるという事です。
でもそういう選手はちょっと有名になって お金が入ったら潰れてしまうという事です。
根本に”好きだ!”という気持ちがない選手はどこかで頭打ちになるそうです。

私も佃煮が好きだ!という気持ちを大事にこれからの仕事を頑張って行きたいと思います。
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by tukudani-love | 2011-03-17 14:29

もうすぐ小女子の季節ですよ!

皆さんお疲れ様です。浜ちゃんです!
さて今回はもうすぐ解禁まじか、”小女子”です。
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南知多では小女子が採れだすと春が来たね!と思う魚です。
毎年、鍋一杯食べるのを僕も楽しみにしています。
そこで当店も去年までの保存してある残液に新しいタレを継ぎたして今年のタレの準備をしました。
味はちりめんとまた違い、魚の味が強いです。
マグロやハマチのように小女子は小女子の魚の味がしますよ!!
魚好きには小女子はオススメですよ!
ぜひ当店で味見してみて下さい。
1噛み2噛みすると魚の味が広がりますので、お楽しみに!
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by tukudani-love | 2011-03-09 17:03

催事が決定しました。

皆さんお疲れ様です。浜ちゃんです。
岐阜県 中津川市 駒場にあります、スーパー スマイルにて催事が決定致しました。
日程は2月20(日)21(月)の2日間になります。

お近くにお住まいの方、そちらの方に用事のある方、良かったらお店を出店していますので、お寄り下さい。
お待ちしております。
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by tukudani-love | 2011-02-04 13:11

年末年始の営業のお知らせです。

皆さんお疲れ様です。浜ちゃんです。
もうすぐクリスマスですね!
今回は年末年始の営業のお知らせです。
12/30(木)まで通常営業
12/31(金)AM9:00~PM16:00
1/1(土)AM10:30~PM16:00
1/2(日)AM10:00~PM16:00
1/3(月)AM10:00~PM16:00
1/4(火)AM10:00~PM16:00
1/5(水)通常営業
1/6.7(木)(金)正月休み
1/8(土)~通常営業
1/19.20(水)(木)社員旅行

となりますので、宜しくお願い致します。
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by tukudani-love | 2010-12-23 14:25

奥様ジャーナルに載りました!

皆さんお疲れ様です。浜ちゃんです!
今回は奥様ジャーナルに掲載された記事を紹介します!
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ただ今 年末お買い物ツアーの企画を奥様ジャーナルさんでやっています。
お申し込みをして頂いた、お客様が当店に来られるのが、待ちどうしいです。
万全の準備で皆様をお迎えしようと思います。
是非 当店にこられた際には、うちの名物「とろさんま蒲焼」をご試食して頂きたいなあと思います。
お申し込みをして頂いたお客様ありがとうございます。
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by tukudani-love | 2010-12-03 18:53

南知多町 内海小学校3年生の先生方 生徒の皆さんありがとう!

皆さんお疲れ様です。浜ちゃんです。
今回は先日 当店に社会見学に来て頂いた、南知多町内海小学校3年生の
先生方や生徒の皆さんへの御礼の手紙です。

先日皆さん雨の中当店にお越し頂きありがとうございます。
何分 社会見学に来て頂くのも初めてですし、佃煮についての説明をするのも
初めてで、きちんと解りやすく説明できたかと正直 不安な気持ちで一杯です。
私なりにですが、精一杯の御持て成しの気持ちで皆さんに案内させて頂き、
説明させて頂きました。
解りにくかった所がありましたら、すみません。

まず先生方からのお手紙を読ませて頂き、ありがたい気持ちになり、
生徒の皆さんの感想文を読ませて頂いて、
佃煮を好きになった、佃煮について、文化について解った等の言葉を頂いて
大変 私も一生懸命やって良かったと思いました。
と同時に大変良い体験が私もできたなあ等と思いました。

内海小学校3年生の先生方 生徒の皆さんありがとうございました。

                                        濵本 宝弘
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by tukudani-love | 2010-11-15 11:56

中国研修生の靴とバッシュの紐

皆さんお疲れ様です。全然更新の方が出来ずすみません。
仕事の方が忙しく宙ぶらりんになっていましたが、
また頑張って更新していこうと思いますので、宜しくお願い致します。

まずは業務報告!
次の日曜日に北名古屋市の産業祭にて催事にいきますので、お近くにお住まいの方は是非見にきて下さいね!
そして11月3日が祝日の為、営業しますので、4日(木)をお休みにさせて頂きますので、宜しくお願い致します。

さて今回は中国人研修生の靴です。
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中国から出稼ぎにきて靴が穴が空くくらい仕事を頑張ってくれています。
これを見た時、何か心に訴えかける物がありました。
私も共に頑張っていこうと思います。

最後に私のバッシュの紐です。
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物は最後まで大事に使わないかんと思っていますので、
私のバスケットシューズの紐なのですが、
ここまで大事に使いました。
これが、何でも頑張った証しですね!
またの更新をお楽しみ!!
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by tukudani-love | 2010-10-28 14:01

お盆も終わりましたね!

皆さんお疲れ様です。浜ちゃんマンです。
今年のお盆休みもたくさんの方に来て頂き感謝です。
当店の”とろさんま蒲焼”のファンの方ともお話でき、
とても充実したお盆でした。
特に以前紹介したソフトボールをしてる お姉ちゃん にも会えて嬉しかったです。
お姉ちゃんソフトも勉強も頑張ってね!!

さて今回は次 履き潰したら買おうと思っているバッシュの紹介です。
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私はバスケットシューズはアシックスのファンで今度 今 履いているバッシュを履き潰したら買おうと思います。
横のラインがイカシテます!!

お盆も終ったので、またこれから年末に向けて精進して行こうと思います。
皆様これからも宜しくお願い致します。
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by tukudani-love | 2010-08-18 23:46