浜本宝弘のつくだ煮街道物語

お子様、お孫様お土産コーナー!

皆さんお疲れ様です。
本日は雨が降りましたが、雨が上がりとても良かったです。

さて、つくだ煮街道にもお子様、お孫様のお土産コーナーが可愛くできました!
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メインをクッキー、とプリンにし、上段を当店のゴーフレットで作りました!

お子様、お孫様にお土産を買って行ってあげると、

喜ぶ顔が思い浮かびますね!

是非宜しくお願い致します。
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# by tukudani-love | 2013-03-31 16:22

お久しぶりです!新製品 かき旨煮!

お久しぶりです。
久しぶりに投稿させて頂きます。
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新製品をお出ししました。
牡蠣アーリオ(にんにく)オリオ(油)ペペロンチーノ(唐辛子)
本製品を温め、茹でたパスタと和えて下さい。
にんにく、唐辛子を利かせたい方は軽くフライパンで炒めて混ぜ合わせて下さい。
是非お試しを!
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# by tukudani-love | 2013-03-26 18:34

かに料理甲羅本店様あさりしぐれ煮販売開始!

皆さんお疲れ様です。
最近何とか頑張っております。
全然 記事をUP出来ずにすみません。
皆さんはお元気でしょうか?
当店は豊橋本社の”かに料理甲羅本店様のあさりしぐれ煮”を契約期間は1年間ですが、作らさして頂ける事になりました。
もちろん当店でもお買い求め出来るのですが、中京地区アピタ様49店舗 ピアゴラフーズ・コア様10店舗でもお買い求め出来るようになりましたので、皆様宜しくお願い致します。
かに料理甲羅本店様には自分の尊敬しています、かに料理人様がいらっしゃるんですよ!
こちらが店舗 弊社の催事での写真になります。
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味付けが繊細で浅炊きの為、カップやトレーでの販売はできません。
愛知県特産の八丁味噌を使用しておりますので、
八丁味噌の深い味わいと、あさり本来の身の味を楽しんで頂けると嬉しく思います。
真空殺菌してある商品の為、売価は498円なのですが、
賞味期限が180日程と冷蔵庫にストックもききますので、
気楽にご賞味して頂ける品となっております。
※開封後は10℃以下で保存してお早目にお召し上がり下さいね!
少量で良いので、その分 美味しい物が食べたい方には、是非おススメな商品になります。

それでは今回は失礼致します。
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# by tukudani-love | 2012-09-18 11:58

尊敬する蟹料理人様に勉強させて頂いた事

皆さんお疲れ様です。
最近暑くなってきましたね!
先日 仕事で大阪に行く機会を頂きました。
大阪に行く道中 ついてから 帰り とにかくひたすら飲食についての勉強をしました。
とにかく色々な商品、物、食べ物を色々見たり食べたりしました。
自分は食品業界の人間なので、当たり前なのですが、
やはり自分もいざ参加させて頂いて今 世の中出回っている商品や、
これから来るのでは?という商品を見させて頂いて世間の勉強になりました。
”尊敬する蟹料理人”様に関しましては、
自分は加工人としてお話を伺うにつれ、
今も代を継ぐまでは下積みだと思っておりますが、
ひたすら毎日 野菜のカットや魚の内臓と血を洗う仕事をしていた日々を思い出し、
胸が熱くなりました。
今の自分の会社の立場 自分の立ち位置も解り、
現実は受け入れなければならないのですが、
正直、自分が情けなく思い悔しくて泣けてきました。
人間 謙虚ではなくては駄目だと思うのですが、
自分が何故”蟹料理人様”を尊敬するのか?と言いますと、
この人は本当に自分の事を考えて言って頂いている、
そんな人が自分の周りにいるのは、
ありがたい事だと思えるからです。
もちろん自分もその想いに応えたいと本当に思っておりますので、
自分の為、会社の為、人の為に頑張って行こうと思います。
日々精進!

お客様も自分と同じ気持ちになった事がある方はいるのでしょうか?
親、兄弟、友人、恋人・・・世の中色々あります。
自分の人生よろしかったら一緒に頑張っていきましょう!!
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# by tukudani-love | 2012-05-26 15:46

GW突入ですね!

皆さんお元気してますか?
つくだ煮街道では最近 店の模様替えをしています!
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和風オイルサーディンの売り場もこんな風になったんですよ!

最近大府市のげんきの郷 すくすくヶ丘でOPENしました。
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やはり日間賀島だけあって たこや貝等の魚貝類の惣菜が多かったです。
中でも たこのカルパッチョは絶品でした。
自分は応援していますので、皆様 げんきの郷に行く際は寄って
色々見て行って下さいね!

それでは皆様GWお時間がありましたら、当店にもお寄り下さい。
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# by tukudani-love | 2012-04-30 15:51