浜本宝弘のつくだ煮街道物語 | |||||
三敬 石田さんに中村文昭さんのCDRを送って貰いました!!! ありがとうございます。 この1週間ずっと聞きっぱなしで胸が熱くなります。 何の為に??? 何の為に??? 頭の中を駆け巡ります・・・・ 私は今 魚の下処理をしています。 何の為に? 日本一の佃煮屋を目指すには やはり作る工程を身に付けないと・・・ おかげ様で今の仕事に対する目標軸が明確になります。 明日はいわし 親女子の仕込みです 頑張ります!!!
by tukudani-love
| 2007-10-31 23:11
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